about

 בכניסה לאילת שוכנת המסעדה שהביאה בשורה חדשה לעיר: מסעדת אשכרה, שמשנה את כללי המשחק באמצעות חווית אירוח יוצאת דופן. חוויה שהפכה את המסעדה לביתם השני של חובבי הבשרים.

המסעדה הכשרה בניהולו של רועי עמרם ובניצוחו של השף יואב פיטוסי מפנקת את הסועדים כבר מהגעתם לשולחן, במרבד ססגוני של 18 סוגי סלטים. החוויה של מסעדת אשכרה ממשיכה עם מגוון עשיר של תבשילים ביתיים מתחלפים, נתחי בשר מובחרים, שיפודים עסיסיים וקינוחים מפתים.

הנאות הטעם של המסעדה באילת מוגשות בחיוך ע”י צוות המלצרים האדיב והמנוסה, שישמח לשרת אתכם בנאמנות גם במסגרת אירועים מכל הסוגים.

חייגו אלינו: 077-2307690

menu

סלטי הבית לסועד (סלטים טריים הנעשים יום יום) // 24 ₪
המתחלפים באופן חופשי + פרנה לחם הבית

חומוס גרגירים // 20/30 ₪
קטן/גדול

חומוס פטריות // 30/35 ₪
קטן/גדול

חומוס שווארמה // 40 ₪

טחינה // 20/25 ₪
קטן/גדול

סלט ירקות ערבי קצוץ // 20/25 ₪
קטן/גדול

צ’יפס // 20/25 ₪
קטן/גדול

מנת כנפיים // 42 ₪
בצ’ילי מתוק ושומשום קלוי – 8 יחידות

חציל בלאדי // 22 ₪
על מצע טחינה וגרגירי חומוס

מנת כנפיים בצ׳ילי מתוק ושומשום קלוי // 42 ₪
8 יחידות

קוסקוס טוניסאי // 35 ₪
עם ירקות חמים

קוסקוס טוניסאי // 50
עם ירקות חמים בתוספת עוף או בשר

פירה/תפו”א אפויים/אורז/סלט ירקות/שעועית מוקפצת // 20 ₪

פלחי כרובית מטוגנת // 30 ₪
ברוטב צ’ילי מתוק

פטריות שמפניון טריות מוקפצות // 40 ₪
עם בצל ותיבול עדין

כדורי פלאפל ישראלי // 25 ₪
12 כדורים

שישליק הודו // 28 ₪

לבבות עוף // 28 ₪

כבד עוף // 28 ₪

קבב כבש ביתי // 30 ₪

נקניקיות עוף // 25 ₪

נקניקיות מרגז // 28 ₪
מרוקאיות חריפות

שיפוד פרגית // 30 ₪

שיפוד פרגית // 32 ₪
ברוטב שום

מנה כנפיים // 30 ₪
ברוטב צ’ילי מתוק/שום

מולרד (פילה אווז) // 55 ₪

שיפוד פילה בקר // 48 ₪

שיפוד שישליק כבש // 48 ₪

שיפוד שומן כבש // 48 ₪

שיפוד אנטריקוט // 48 ₪

שיפוד חלאווית (שקדים) // 69 ₪

שניצל ביתי // 48 ₪

כבד עוף // 58 ₪
מוקפץ עם בצל ורוטב סילאן

שווארמה בצלחת הודו נקבה // 70 ₪
כולל תוספת צ’יפס/סלט

מעורב ירושלמי // 60 ₪
פרגית, טחול, לבבות, בצל מטוגן

שיפוד כבד אווז // 89 ₪

חזה עוף // 55 ₪
במרינדה

חזה עוף // 59 ₪
בתוספת פטריות חמות

סטייק פרגית // 65 ₪
ברוטב שום

קבבוני טלה // 65 ₪
עם צנוברים

ארוחת ילדים – 45 ₪

המבורגר/שניצלונים/נקניקיות

מוגש עם תוספת אחת לבחירה:
צ’יפס/קוסקוס/אורז/סלט ירקות

מנות ספיישל אשכרה מוגשות בתוספת תפו”א או ירקות קלויים

סטייק אנטריקוט // 120 ₪
220 גרם

סטייק אנטריקוט // 140 ₪
320 גרם

סטייק פילה בקר // 150 ₪
300 גרם

צלעות טלה בייבי // 179 ₪

סטייק רוסיני // 179 ₪
כבד אווז על מצע סטייק פילה

סטייק אשכרה // 179 ₪
320 גרם אנטריקוט בשילוב כבד אווז

אשכרה פרימיום // 339 ₪
שיפוד כבד אווז, צלעות, סטייק אנטריקוט, סטייק פילה, סטייק פרגית
(1 ק”ג ל- 4 סועדים)

 מנות הדגים מוגשות בתוספת תפו”א או ירקות קלויים
הדגים נעשים על גריל פחמים עם שמן זית, לימון, שום ועשבי תיבול

דניס שלם // 98 ₪

פילה דניס // 98 ₪

לברק שלם // 98 ₪

פילה לברק // 98 ₪

פילה סלמון // 98 ₪

קוקה-קולה // 12 ₪

דיאט קוקה-קולה // 12 ₪

קוקה-קולה זירו // 12 ₪

ספרייט // 12 ₪

זירו ספרייט // 12 ₪

פאנטה // 12 ₪

קינלי סודה // 12 ₪

פיוז-טי // 12 ₪

נביעות מים מינרלים // 12 ₪
בקבוק זכוכית 750 מ”ל

פריגת תפוזים // 12 ₪

פריגת ענבים // 12 ₪

פריגת אשכוליות // 12 ₪

פריגת נקטר מנגו // 12 ₪

סיידר תפוחים // 12 ₪
צלול/מוגז

מים בטעמים // 12 ₪

סן פלגרינו // 25 ₪

כוס לימונדה // 11 ₪

קנקן לימונדה/תפוזים // 20 ₪

משקה אנרגיה // 10 ₪

קרלסברג // 20

טובורג // 18

סטלה ארטואה // 22

לף בלונד // 24

לף בראון // 24

מכבי // 18

גולדסטאר // 18

הייניקן // 22

קורונה // 24

ווינשטפן // 22

קרלסברג חבית – שליש // 22

קרלסברג חבית – חצי // 24

מאלטי – בירה שחורה // 12

כוס יין הבית // 25 ₪

כוס וודקה // 25 ₪

בקבוקים

יין הבית // 100 ₪
לבן/אדום

יין גליל // 120 ₪

יין לבן גוורץ // 140 ₪

ברקן קברנה סוביניון // 140 ₪

יין אדום רוזה // 120 ₪

יין קברנה סוביניון // 250 ₪

גמלא // 140 ₪

גמלא/מרלו וקברנה // 180 ₪

ברקן יין לבן אמרלד ריזלינג // 120 ₪

מרום גליל רוזה // 140 ₪

ברקן שרדונה // 140 ₪

גליל קברנה סוביניון // 120 ₪

המערה // 500 ₪

אלטיטיוד 720 של ברקן // 180 ₪

ברקן השמורה // 180 ₪

חרמון // 120 ₪

שמפנייה/קאווה/למברוסקו // 100 ₪

ברקן צפית 2012 // 140 ₪

יתיר 2011 // 250 ₪

שוקולד סושי // 45 ₪
רול של קרם וניל עטוף בשכבת טראפלס שוקולד וקוקוס קלוי

עוגת ביסקוויטים // 45 ₪
שכבות ביסקוויטים, קרם וניל, שוקולד קריספי ונוגט בציפוי עדין של גנאש שוקולד מריר

עוגת שוקולד פאדג’ חמה // 45 ₪
עוגת שוקולד ביתית חמה ונימוחה מאוד, העשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ

קרם ברולה // 45 ₪
קרם ברולה קלאסי על בסיס קוקוס

קרם בוואריה ביתי // 35 ₪

סופלה שוקולד חם // 35 ₪

מלבי ביתי // 20 ₪

אבטיח / מלון // 25 ₪
בעונה

קפה / תה על חשבון הבית

%d7%a7%d7%99%d7%99%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%92-%d7%9c%d7%a9%d7%91%d7%aa

אשכרה מציעה תפריט מגוון לקייטרינג לשבת…

150 גר’ 5 ש”ח
250 גר’ 10 ש”ח
500 גר’ 20 ש”ח

 

סלטים

טבולה
קינואה
סלסה
חציל מטוגן
פלפל חריף מטוגן
חומוס
חציל זעלוק

כרוב סגול במיונז
גזר מרוקאי
טחינה
גזר מגורד
עגבניות מרוקאיות חריף
חציל במיונז

אבוקדו
חמוצי הבית
תירס עם פטריות
בטטה מתוקה
כרוב סיני
כרוב לבן

כבד קצוץ
מטבוחה חמה
סלק
קולסלאו
תפו”א ביצים במיונז
חציל פיקנטי

תפריט בשרים: (75 ₪ לקילו)
בשר ראש עם חומוס
צלי בקר עם פטריות
לשון עם פטריות
שניצל הבית
קציצות בשר בקר עם אפונה

תוספות חמות: (35 ₪ לקילו)
קוסקוס, אורז לבן, אורז צהוב עם ירקות, שעועית,
אפונה עם ארטישוק, תפו”א אפוי, בטטה מתוקה, נודלס מוקפץ

ספיישל מיוחדים:
בורקס במילוי כבד אווז וכבד עוף (75ש”ח לקילו)
כרובית מטוגנת, פסטלים, שניצלונים, עלי גפן, אגרול,(45 לקילו)
דג מטוגן (מרלוזה מושט), בורקס תפו”א פטריות , (45 ₪ לקילו)

תפריט דגים מרוקאים(75 ₪ לקילו)
נסיכה \פילה מושט \טונה \קציצות דגים

תפריט ממולאים\ עופות: (55 ₪ לקילו)
כרוב ממולא באורז ובשר
פלפל ממולא באורז ובשר
חזה עוף ממולא באורז פטריות ובשר
ארטישוק ממולא בבשר וירקות שורש
פרגית ממולא באורז ובשר וצנוברים ברוטב סילן
עוף עם זיתים
עוף בגריל
מפרום
מוסקה

%d7%9e%d7%95%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%9f-%d7%97%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%9d

%d7%a6%d7%95%d7%a8-%d7%a7%d7%a9%d7%a8

מוזמנים לפנות אלינו בכל שאלה או בקשה

המלאכה 18, אילת
077-2307690

שעות פעילות:
א – ה 11:00 – 23:00
ו 10:00 – עד שעה לפני כניסת שבת

שם מלא

אימייל

מספר טלפון

מספר טלפון